Pas folle Juste un peu allumée

Je préviens de suite je n'ai pas la solution j'ai arrêté de compter rapidement...

Sachant que vous avez 3 enfants et que par conséquent dès qu'il y en a 1 de malade, en général le plus grand qui va à l'école et qui revient avec tous les microbes, vous pouvez en conclure que les autres vont suivre rapidement.

Sachant, donc, que le grand est malade ou plutôt devrais-je dire maaaaalllllaaaaaaaaaaaaadeeeeeeee comme un chien grâce à notre ami le virus de la gastro-entérite, depuis samedi soir, que les 2 petites soeurs, charmantes je vous le rappelle, sont malades le dimanche soir quasiment en même temps, dans leur lit respectifs, sur les doudous et par conséquent tout ce petit monde vomit allègrement tripes et boyaux, sur les draps, housses de couettes, couettes, doudous, ... je vous laisse le soin d'imaginer le reste... voici la question enfin, COMBIEN de machines devrez-vous faire ce week-end, COMBIEN de draps-housses, housses de couettes devez-vous avoir pour tenir le coup?

Je vous laisse la semaine pour y réfléchir, je relèverais les copies lundi prochain.

Petite question bonus: à combien de mètre peut aller une goutte de vomi lancée dans l'escalier par la plus petite qui n'a pas digéré un bout de palmito?

Ne me remerciez pas, c'est tout naturel et surtout surtout bon appétit ...

Je ne voudrais pas avoir trop l'air de me plaindre de mes enfants. Je les adore et je ferais tout pour eux pour les aider à s'épanouir et à grandir en devenant des adultes respecteux, généreux, tout ça tout ça.

Pour l'instant, ils sont petits (3 ans et demi pour le garçon et 2 ans pour les 2 filles) et je subis plutôt le quotidien. Je ne savais pas que j'avais fait des enfants avec les chromosomes cascadeurs et bétises.

Régulièrement les verres tombent et se cassent, depuis que nous sommes passés aux verres en plastique c'est un peu mieux mais pas complètement.
Vendredi matin, donc, nous sommes tous prêts à partir pour l'école avant 8h30 et je vous jure c'est un exploit pour moi. Il me semble avoir entendu les maîtresses me surnommer "à l'arrache".
Prêts à partir? Nooooooooooon parce qu'en allez même pas 10 secondes j'ai une salle à manger qui a changé radicalement.
Jade finissait son verre de chocolat (j'ai abandonné les biberons, trop longs à laver), elle se lève pour sortir de table, renverse son verre sur son pantalon, ramasse le verre et le repose sur la table, c'est pas si mal jusque là, sort de sa chaise, glisse sur le lait au chocolat, se tape la tête en arrière, se relève, pleure, tousse, là quand même j'arrive pour la basculer en avant car je commence à connaître la chronologie des évènements et la demoiselle commence à vomir.....

Juste un peu, hein, par terre. J'ai lachement lancé des mouchoirs dessus, attrapé le premier pantalon qui passait et je suis partie avec mes gosses à l'école. J'ai changé la miss sur le parking devant l'école et ensuite nous sommes toutes allées faire des courses avec pour l'une un pantalon de garçon taille 4 ans parce qu'elle a une mère indigne ...

Je lis très régulièrement le blog de Maman au secours où elle note les anecdotes et les petits mots de ses enfants. Très mignons.

Et c'est là que je m'aperçois que les miens sont beaucoup plus trash.
Dernière de mon grand garçon de 3 ans et demi alors qu'il était sur les toilettes. Je situe le contexte. Il avait des petits ennuis de type ça va vite.
Je lui demande donc si son caca lui a fait mal. "Non" me répond-il le plus naturellement du monde, "le jus oui".

- Le jus?
- Ben oui, le jus de caca pfff.

Voilà voilà, entre fou rire et dégoût absolu, vous imaginez ma tête.

Mes enfants ne sont pas mignons, ils sont je ne sais pas quoi encore mais non définitivement ils ne sont pas mignons. Mais gentils, rigolos, attendrissants ça oui.

Merci aux copines de s'inquiéter de mon absence mais c'était à cause de ce putain gentil ordinateur portable et de son adorable carte graphique qui nous ont abandonnés cet été en pleine chaleur. Juste 3 jours après la retout de la freebox qui était partie aux maldives pendant 15 jours.

Je reviendrais très bientôt pour faire des messages sur les croissants et les pains aux raisins fait maison.
Puis un autre sur la sortie pommes de l'école du grand garçon qui a fêté ses 3 ans dignement.
Et sur les récents exploits de Peste et Choléra, mes 2 abominables adorables filles que j'ai.

Promis je reviens bientôt avec des photos et tout et tout.

Je n'avais pas mis les photos pour la recette de recyclage de pâte feuilletée

Voici donc la pâte découpée et sucrée avec 3 sucres différents, roux en haut, blanc au milieu et brut en bas. Crème fraîche liquide dessus et re-sucre et zou au four à 180° jusqu'à la bonne couleur.

Vous le savez, enfin celles qui sont mes copines, j'ai 3 enfants.
Un garçon qui va bientôt avoir 3 ans que nous allons surnommer Casse-cou, et 2 filles nées en express en septembre 2006 donc bientôt 21 mois que nous surnommerons Serial Killer et Pédiatre. Les surnoms pourront évoluer en fonction des bêtises qu'elles feront ou des suggestions que vous pourrez apporter.

Aujourd'hui je vais vous présenter les oeuvres de Pédiatre. Elle adoooooore les bébés et bloque dans un parc, un centre commercial, un film, bref n'importe où et n'importe quand sur les bébés.

Cette future jeune fille, donc, a décidé que les couches n'étaient plus nécessaires pour dormir l'après-midi.
Hors si la couche est enlevée, on est plus libre de ses mouvements et donc de mettre les mains partout.

Les photos qui vont suivre peuvent être un peu choquantes si on les regarde au moment de passer à table. Il ne s'agit pas de chocolat, je vous laisse deviner le reste...

Je précise que j'ai passé beaucoup de temps à nettoyer la demoiselle avec le jet de douche, avec une vieille brosse à dents pour le dessous des ongles et des batonnets ouatés (pour pas dire coton-tige) pour les narines. J'ai terminé par un polissage et un entretien complet en graissant la miss avec du liniment pour éviter que toute autre substance ne lui colle dessus

Voilà voilà.

Sinon je suis très heureuse d'avoir 3 enfants mais là, quand même, je trouve ça un peu fatigant.
Si vous avez des personnes dans votre entourage qui vous disent j'aurais adoré avoir des jumeaux, faites leur regarder ces photos et je pense que ça les calmera.

La prochaine fois je vous parlerai des courses que nous faisons toutes les semaines où il nous faut 12 litres de lait demi-écrémé, du lait entier (pour faire les yaourts), entre 12 et 24 oeufs (selon si crêpes prévues ou crème caramel), les paquets de couche, les litres de jus de fruits, les paquets de pain au lait, ...

Toujours dans le cadre de mes achats alimentaires, j'achète très souvent un pot de mascarpone. Pour en faire quoi, je n'en sais jamais trop rien et souvent je me dis que je vais encore le jeter.

Bien sûr en été vous pouvez faire un tiramisu aux fraises (et aux framboises aussi si votre jardin vous en fournit comme le mien) mais si vous avez acheté un gros pot il en reste et c'est là que cette recette vient à votre secours.

Il s'agit donc de la recette la plus simple de mon carnet. Vous allez voir, vous ne serez pas déçus.

Ingrédients: un pot de mascarpone, le même pot de sucre et enfin le même pot de farine !!!!
Y'a pas plus simple, nous sommes d'accord.
Bien sûr j'ai remplacé la moitié du sucre blanc par du sucre roux, faites des tests selon vos goûts.
Il faut donc mélanger le mascarpone déjà battu pour le rendre plus souple avec le sucre puis enfin ajouter la farine.
C'est prêt.

J'ai triché en rajoutant un peu de crème fraîche liquide pour bien remplir le pot de mascarpone.
En vrai la recette était faite avec un pot de crème fraîche épaisse mais le mascarpone donne un goût plus suave et moins acide.
Ensuite vous faites des tas avec une petite cuillère et vous mettez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez aussi mettre dessus des amandes effilées ou des pignons de pin.
Ensuite, au four. Et là j'ai testé 2 méthodes de cuisson: soit 14mn à 180°C et ils sont bien dorés et croustillants, soit 200°C pour 10mn et dans ce cas-là ils seront plus moelleux et les bords plus cuits.
A vous de voir mais j'ai préféré la première version qui est moins pâteuse en bouche au final.

Au total, plus d'une quarantaine de biscuits qui sont pas si lourds que ça malgré l'idée que l'on s'en fait. La mascarpone ne contient "que" 41% de matière grasse ce qui est moitié moins que le beurre ...

Et puis comme dis le confit c'est pas gras, "Vaut mieux un peu de bon que souvent du mauvais".

Vous le savez pour une fille, les pompes c'est sacré.

Toute femme qui se respecte DOIT avoir au moins une bonne quinzaine de paires de chaussures dans son placard. MINIMUM !!!

Je suis une femme qui se respecte: j'ai donc ma collection de pompes que j'adore ...

Voici la première paire de chaussures à très hauts talons que je me suis payée:

En cuir retourné, bleu marine, plateau de 1,5cm devant et talon compensé de 9cm !!!

Un bonheur!!!

Et pour moi qui en suis pas tout à fait une naine, ben là je voyais tout d'encore plus haut, sauf les toilettes.
Parce que ça c'est un truc qu'on t'explique pas mais quand tu mets des pompes aussi hautes, quand tu t'assoies sur la lunette des toilettes, ben t'as un peu l'impression que tu vas tomber.
Rapport au fait que l'angle de ton mollet avec ta cuisse n'est pas le même...

Sinon c'est pas plus dur qu'autre chose pour marcher avec ces chaussures. Je suis allée pendant 3-4 mois à la fac à raison de 3km minimum par jour.
Et puis ça te galbe bien le mollet une chaussure pareille et ça te muscle la cuisse.

Voilà voilà, c'est pas passionant mais ce sont des chaussures et si tu es une fille tu comprendras.

La prochaine fois, je te raconterais comment j'ai converti mon homme aux chaussures de marque et comment maintenant, il dépense plus que moi...

Pffff, j'te jure, y'a plus de justice...

Je transmets même si je pense que je n'aurai pas le temps de participer.

Petite couture, grands projets

Bik-Nok et la Dame vous suggèrent un challenge ludique éco-citoyen: la réutilisation ou le recyclage de la matière ou du matériau qui vous serviront à réaliser l'objet que vous offrirez à la vente. Ou comment donner encore plus de sens à votre geste généreux (votre photo "avant-après" sera mise sur le site).

Sur le thème de "la rentrée scolaire" (oui, on sait, vous n'êtes pas encore partis de vacances qu'on vous parle déjà de rentrer...), nous vous proposons de confectionner de nos/vos petites mains habiles, un ou plusieurs articles (un tablier, une trousse, une blouse, une besace... l'interprétation est libre) destinés à être vendus au profit de l'association Solidarité Enfants d'Asie.

Vous souhaitez participer ? Voici les conditions :

- réaliser un objet sur le thème de la rentrée des classes sur la base d'un recyclage (une chemise usée aux poignets, une robe que vous ne mettez plus, un vieux drap que vous pouvez teindre, ce ne sont pas les idées qui manquent !) C'est là l'occasion de donner un seconde vie à un tissu et créer sans dépenser ! (date limite de participation : vendredi 29 août 2008)

- nous envoyer une photo de votre création avec un rapide descriptif, votre pseudo et le nom de votre blog à "biknok@noos.fr"

- mettre en ligne cette photo sur votre blog, avec un lien vers www.biknok.com. Un "avant/après" nous permettra d'apprécier la métamorphose !

- la mise en vente sur le site biknok débutera la semaine du 1er septembre 2008

- vous vous engagez à envoyer votre création à la personne qui l'aura achetée sur Biknok lorsque nous aurons reçu le règlement

Pour une organisation facilitée, vos créations seront toutes mises en vente à 10 euros.

La somme collectée permettra de réaliser des actions concrètes auprès des enfants que l'association soutient :

10 euros correspondent à l'achat d'une montre pour un enfant atteint du sida qui doit prendre ses médicaments à heures fixes.
20 euros représentent le matériel scolaire et l'uniforme d'un écolier.
30 euros financent un vélo pour aller à l'école, souvent éloignée du lieu de vie.
150 euros permettront l'acquisition d'un purificateur d'eau dans une école.

Créatrices ou visiteuses, n'hésitez pas à relayer l'information, plus nombreuses nous serons, plus nous aurons la possibilité d'aider ces enfants. Nous avons besoin de votre aide pour continuer d'agir.

NB : une catégorie "Petite couture, grands projets" répertoriera les liens des blogueuses qui s'engagent dans cette action solidaire. Pour notifier votre participation, il suffit de laisser un comm avec votre adresse de blog. Merci !

TU VEUX PARTICIPER À CE CHOUETTE PROJET CRÉATIF ET SOLIDAIRE ?

Toujours avec une pâte feuilletée voici une tarte fine aux pommes.

Il faut donc: une pâte feuilletée pur beurre, 6 pommes au moins, du beurre et du sucre (celui que vous voudrez mais pas blanc c'est mieux vous comprendrez pourquoi).
Vous piquez la pâte feuilletée de coups de fourchette, utilisez votre assistant de 3 ans il fera ça avec plaisir, pelez les pommes et utilisez le vide-pommes pour enlever le trognon.
Avec une mandoline ou un couteau tranchez-les finement en rondelles. Placez-les ensuite sur la pâte en cercle. Saupoudrez ensuite du sucre roux de préférence sur toute la surface et parsemez enfin de petits morceaux de beurre.
Vous obtenez ça:

Le petit détail au centre c'est une idée de mon homme pour la décoration. Total en cuisant ça devient plat et donc ça sert à rien mais ça fait plaisir au mâle ...









Direction le four 210°C soit th. 7 pour 25mn environ.
Et là tadaaaaaammm:

Vous vous dites que vous auriez du serrer plus les pommes et vous n'avez pas tort.
Il faut les superposer légèrement pour qu'en cuisant il reste des pommes un peu partout. En cuisant sur une grille la pâte est bien cuite en dessous et craque délicieusement.
La prichaine fois, j'essaierai de mettre du sucre en dessous pour la faire caraméliser. Mmmmhhhhh....

Il est possible de les faire en individuel en découpant des cercles de pâte grâce à un bol pour en faire un dessert à l'assiette. Si vous saupoudrez de la cannelle dessus, vous pourrez alors la servir avec une boule de glace à la cannelle de chez Picard.